DOMANDE
FREQUENTI

I nostri caffè provengono dalla coffee belt, principalmente da Centro e Sud America (profili più equilibrati e cioccolatosi), Africa (più aromatici e fruttati) e, quando disponibili, da alcune aree dell’Asia (più speziati e corposi). Le origini ruotano in base alla stagionalità dei raccolti. Su ogni confezione indichiamo sempre Paese, regione, processo e note sensoriali, così da permettere una scelta consapevole in base ai gusti e al metodo di estrazione.

Scegliamo i nostri caffè direttamente alle origini: ogni anno Maurizio visita una piantagione diversa, per conoscere chi coltiva e assaggiare i lotti sul posto.

Uno specialty coffee supera gli 80 punti su 100 nella valutazione di assaggiatori qualificati, secondo il protocollo SCA, ed è tracciabile fino alla farm. Uno specialty racconta un'origine, una varietà e una lavorazione precise, e lo senti in tazza. Un caffè commerciale, invece, nasce per volumi e prezzo.

Sì. Il caffè è un frutto e segue i raccolti: la nostra selezione cambia di continuo e ogni settimana arrivano nuovi specialty.

Una tostatura chiara preserva l'acidità e le note di frutta e fiori; una più scura aggiunge corpo e amaro, ma copre le differenze tra un caffè e l'altro. Per ogni caffè costruiamo un profilo che ne rispetti il carattere.

Sì, nella nostra micro-torrefazione di Via Quarenghi, a Bergamo. Il caffè viene tostato in base agli ordini, così il caffè che ricevi è sempre fresco.

Dà il meglio dopo qualche giorno di riposo dalla tostatura e mantiene i suoi aromi per alcune settimane.

Nella sua confezione con valvola e zip, ben richiusa, in un luogo fresco, asciutto e al buio. Meglio evitare il frigo e macinarlo poco prima di prepararlo.

Puoi sceglierlo in grani oppure macinato per moka, espresso o filtro. Se hai un macinacaffè ti consigliamo i grani, perché conserva meglio tutte le sue caratteristiche.

I caffè di Centro e Sud America, equilibrati e cioccolatosi, sono ideali per l'espresso e per le bevande con il latte. Gli africani, aromatici e fruttati, danno il meglio nel filtro. Per qualsiasi dubbio puoi scriverci su WhatsApp.

Certamente. L'abbonamento porta ogni mese da 2 a 5 specialty sempre diversi, per 3, 6 o 12 mesi, con spedizione gratuita. La Box di degustazione raccoglie 25 specialty diversi in sacchetti da 50 g.

Sì, spediamo in tutta Italia e all'estero con corriere. Il tuo ordine arriva entro 7 giorni lavorativi dalla conferma. In Italia la spedizione è gratuita per ordini superiori a 59 €; per l'estero il costo dipende dal Paese di destinazione e viene indicato prima di completare l'ordine.

Sì, abbiamo una vasta selezione. Abbiamo corsi SCA con Diploma, corsi one-to-one con attestato con diverse specializzazioni. Abbiamo anche diversi Workshop, Cupping e degustazioni: brewing, moka e la Star Experience a Milano.

La nostra torrefazione è nel coffee shop di Via Quarenghi 32, a Bergamo.

Sì, li riforniamo. Scrivici e raccontaci la tua attività: ti proponiamo i caffè più adatti e le condizioni.

Per lavorare con noi c'è il form di candidatura nella pagina Team Bugan. Se vuoi gareggiare puoi scriverci via mail e ci sono le formule all'interno della pagina Training.

Puoi pagare con carta di credito, carta di debito o PayPal: l'importo viene addebitato solo quando confermiamo il tuo ordine. Se ti serve la fattura, inserisci il tuo codice P.IVA in fase di checkout: la emettiamo in formato elettronico.

Sì, hai 14 giorni dalla consegna per recedere dall'acquisto, senza dover dare spiegazioni: scrivici a info@bugancoffeelab.pro e rispediscici il prodotto integro, nella sua confezione originale, a Via Quarenghi 32, Bergamo. Ti rimborsiamo prezzo e spedizione entro 14 giorni, con lo stesso metodo di pagamento; le spese di reso sono a tuo carico. Per il merchandise puoi anche chiedere il cambio taglia entro 8 giorni lavorativi dalla consegna.

Scrivici a info@bugancoffeelab.pro o su Whatsapp con il numero d'ordine, una descrizione del problema e qualche foto, entro due mesi da quando te ne sei accorto. Ripariamo o sostituiamo il prodotto senza alcun costo per te.